Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (250 gr)
• 2 yumurta
• 1.5 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı buğday nişastası
• 3 çay bardağı un (kontrollü ekleyin lütfen)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve diğer bütün malzemeleri yoğurma kabına alarak yoğuralım.
2. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım tepsimize dizelim.
4. Ayrı bir kaba kakao koyalım ve soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp, kurabiyelerin üzerine bastıralım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirelim (ara ara kontrol edin çok çabuk pişiyor).

Herkese şimdiden afiyetler olsun efendim :).