Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin(250gr)
• 2 yumurta
• 1su bardağı pudra șekeri
• 400 gr mısır nișastası(200gr lık iki poșet kullandım)
• 1.5 çay bardağı kadar un(kontrollü ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya,

Üzeri için;

• 2 yemek kașığı kakao

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba oda sıcaklığında margarin, pudra șekeri ve yumurta alınarak karıștır.
2. Üzerine nișasta ,kabartma tozu ve vanilya ekleyerek elimizle karıștıralım.
3. Yavaș yavaș un ilave ederek ele yapıșmıyacak bir kıvam alana kadar yoğurulur.
4. Kıvam alan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak el ile yuvarlanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine serilir.
5. Ayrı bir kaba kakao alınarak soda șișesinin ucu kakaoya batırılır ve kurabiyelerin üzerine bastırılarak mantar șekli verilir.
6. Önceden ısıtılmış 180derce fırında yaklașık 15dk kadar pișirilir. Yapacak olanlara șimdiden afiyet olsun🤗.