Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı mısır nişastası (Yoksa buğdayda olur)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı un
• Kakao

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Normalde fazla misafiriniz varsa ölçüleri 2 katı artırarak yapınız ben az kişi için bu ölçüleri kullandım. 20 adet çıktı.
2. Margarini pudra şekerini ve yumurtayı kaba alarak yoğurmaya başlayalım.
3. Daha sonra nişastayı kabartma tozu, vanilyayı ve unun bir kısmını ekleyerek yoğuralım.
4. Daha sonra kalan unuda ekleyerek şekil vererek yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim.
5. Bir şişe yardımı ile ya da şişe kapağı ile kakao ya batırıp kurabiyemize şekil verelim isterseniz kakao olmadan sade de yapabilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında kursiyerlerin altı pembeleşinceye kadar 20-25 dakika pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🥰 🌸.