Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (125 gr)
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• 1.5 su bardağı kadar un (Kontrollü ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı yoğurma kabına alıp elimizle karıştıralım
2. Nişasta, vanilya ve kabartma tozu ekleyip elimizle karıştıralım. Ele yapışan bir kıvam alacaktır.
3. Üzerine ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alana kadar kontrollü olarak un ekleyelim. Yaklaşık 1. 5 su bardağı kadar kullandım ben. Unun markasına göre değişebilir ölçüsü.
4. Oluşan yumuşak hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp yuvarlayalım.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
6. Ayrı bir kaba kakao koyalım.
7. Soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp, kurabiyelerin üzerine bastıralım.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 20 dk kadar beyaz kalacak şekilde pişirelim.
9. Bu ölçüler ile kurabiye 15 adet çıkıyor fazla isterseniz ölçüleri artırabilirsiniz tazeliğini koruyor hiç tereddütsüz deneyin derim. Afiyet olsun 😍🍄🤌😍#mantarkurabiye #kesfet#like#tarif#kurabiyetarifleri.