Mantar Kurabiye Tam Kıvamında

Mantar Kurabiye Tam Kıvamında Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 paket tereyağı veya margarin (Oda ısısında bekletilmiş)
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı nişastası
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı kakao isterseniz türk kahvesi

Şekil vermek için

• 1 şişe boş maden suyu şişesi

Mantar Kurabiye Tam Kıvamında Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, pudra şekerini ve yumurtayı bir kapta karıştırın.
2. Sonra üzerine mısır nişastasını, vanilin, kabartma tozu ve elenmiş unu ekleyip yoğurun.
3. Elimize yapışmayacak hafif sertlikte bir hamur elde edince hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5. Maden suyu şişesini önce kakaoya yahut türk kahvesine batırın.
6. Ardından kurabiyelerin üzerine bastırarak mantar şekli verin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.Afiyet olsun deneyenler resim paylaşırsa mutlu olurum. 😍☺️

Püf nokta.

• Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra bir süre pişmeye devam edebilirler. Dikkat etmenizi öneririz.
• Fırın ısınmadan kurabiyeleri pişmeye atmayın pişerken de fırından fırına değişir altları pembeleşince çıkarın fırından.