Mantar Kurabiye Tam Kıvamında

Mantar Kurabiye Tam Kıvamında Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Tam Kıvamında Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabına alalım. Yumuşamış olması yoğururken kolaylık sağlayacaktır. Tüm malzemeleri kaba alalım ve yavaşça yoğuralım. Başta birleşemiyor gibi görünse de zamanla yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Cevizden küçük parça alıp yuvarlıyoruz. Hunimizi kakaoya batırıp kurabiyenin ortasına hafifçe bastırıyoruz. Ben daha güzel görünüyor diye huni kullandım. İsterseniz şişe kapağı da kullanabilirsiniz. Yağlı kağıt serili tepsimize kurabiyeleri dizip 170 derece olan Fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun :)