Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 200 gram yumuşamış margarin (Ben vita yağı kullandım)
• 1 adet yumurta

Üzerine;

• Kakao

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur yoğurma kabına un ve nişasta hariç tüm malzemeleri katıp, karıştıralım ununu ve nişastasını da katıp ele yapışmayan bir yoğuralım.
2. Hamurdan kabuklu fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlaklar yapalım. Ben huninin ucuyla şekil verdim ,huninin ucunu kakaoya batırıp, hamurumuzun ortasına hafifçe bastıralım. Tüm hamuru bu şekilde.
3. Bitirelim yağlı kağıt serili tepsimize kurabiyelerimizi dizelim. 175 derecede ısıtılmış fırında 10 veya 12 dakika altı pembeleşene kadar pişirelim. Üzeri beyaz kalsın.
4. Herkesin fırın ayarı aynı olmayabilir dikkat edelim. 🌹deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun 😊🌹.