Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı fındık
• 1 çay bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritiyoruz.
2. Kaba koyup yumurta, pudra şekeri, nişasta, yumurta ekleyip iyice yoğuruyoruz.
3. Fındıkları rondodan geçiriyoruz ve kaba ekliyoruz.
4. Vanilya, kabartma tozu ve un ekliyoruz.
5. İyice yoğuruyoruz ve top top bezeler koparıyoruz.
6. Soda ya da kola şişesinin ağzını bir kakaoya batırıp toplara bastırıyoruz.
7. Hepsini aynı işlemi yapıp tepsiye diziyoruz.
8. Fırında 170 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.