Mantar Kurabiye (32 Adet)

Mantar Kurabiye (32 Adet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 400 gr mısır nişastası
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı kakao

Mantar Kurabiye (32 Adet) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle derin bir kapta oda ısısında yumuşamış, margarini yumurtayı ve pudra şekerini bir güzel yoğuralım, 10 dk kadar yoğurduktan sonra üzerine nişasta kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edelim ve yoğurmaya devam edelim, hamurumuz daha ele yapışan bir kıvam alacağı için üzerine ,1. 5 su bardağı kadar unu azar azar ilave edelim ve ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar hamurumuzu yoğuralım, kıvamı elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ,üzerine de soda şişesini kakaoya batırıp küçük parçaların üzerini hafif oyacak kadar batıralım, yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla yerleştirelim ve önceden ısınmış 185 derece fırınımızda beyaz kalacak şekilde pişirelim. 👌