Mantar Sote

Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket mantar yaklaşık 600 gram
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı toz biber
• 1 su bardağı su

Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı küp küp doğrayıp biberle beraber kavuruyoruz .
2. Üzerine mantarlarımızı ekliyoruz kavuruyoruz.
3. Baharatlarımızı ve suyumuzu ekledikten sonra pişmeye bırakıyoruz piştikten sonra ocaktan alıyoruz.

Dip not; ben genelde salçalı makarna ile servis ediyorum herkese afiyet olsun.