Mantar Sote

Neslihan 221 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kültür mantar
1 adet kapya biber
4.5 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 büyük domates rendesi (Ben yazdan yaptığım sosdan ekledim )
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Kekik
Sıvı yağ

Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mantarları temizleyip çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım ve tencereye alalım.
Üzerine sıvı yağ gezdirip kapağını kapatalım.
Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Ardından üzerine ince kıyılmış biberleri, soğanı ve sarımsağı ekleyelim iyice sotelendikten sonra salçayı ekleyelim. Kokusu çıkana kadar kavuralım.
Ardından domatesi ekleyelim kekik hariç diğer baharatlarını tuzunu ekleyelim.
Bir iki kavrulduktan sonra üzerini az geçecek kadar su koyup kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım
Ocaktan inmesine yakın kekik koyup bir iki taşımda bu şekilde kaynatalım.
Altını kapatıp dinlenmeye bırakalım yemeğimiz hazır deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim 💐.

Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.