Mantar Sote

Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantar
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet soğan
• 2 adet sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mantarları güzelce yıkayıp irice doğrayın ve yağ ile kavrulur ocakta suyu çekene kadar pişirin.
2. İçine doğradım soğan, kırmızı biber, yeşil biber, sarımsak ilave edip pişirelim.
3. Sebzeler ölene kadar yumuşayınca altını kapatalım sıcak servis yapalım.
   Yanına da pilav, misafir gelince 10 dakikada yapılacak lezzetli tarifim
   deneyin derim. Benden demesi 😉😉
   Afiyet olsun