Mantar Sote
Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo mantar
- 1 büyük kuru soğan
- 2 yeşil biber
- 1 yemek kaşığı (domates+biber )salça
- Tuz, pulbiber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
- Mantarları temizleyip iyice yıkıyoruz. ve süzülmesi için kenara bırakıyoruz.
- Soğanı küp küp yemeklik doğruyoruz.
- Soğanı yağda kavuruyoruz. Ardından soğanlar pembeleşince halka halka doğradığımız biberleri tencereye koyup kavuruyoruz.
- Ardından salçayı, pulbiberi, tuzu koyup az daha kavuruyoruz.
- Sonra mantarları döküp suyunu iyice salması için kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Sulu isteyenler bir çay bardağı suyu mantarlar suyunu iyice salıp çektikten sonra verebilir. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
