Mantar Sote
Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram pakette mantar
- 4 adet soğan
- 2 biber
- 1 adet domates
- Yarım limon zeytinyağı
- 3-4 dal maydanoz ve baharatlar olmassa olmaz
Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları bi leğene alalım su koyalım.
- Yarım limon sıkalım püf nokta mantarlar karartmasın diye biraz bekletelim.
- O sırada soğanları hazır edelim.
- Ay şeklinde doğrayalım kavurmalık biberleri de ekleyelim ocağa alalım.
- Karamelize olması için soğanlar biraz kavrulunca domatesi katalım. Biraz daha karamelize olunca mantarları ekleyelim.
- Suyunu salan mantar yavaş yavaş suyunu çekecek ocaktan alıp bir borcama koyup maydanoz varsa süsleyerek servis yapabiliriz. Afiyetler olsun efendim 🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
