Mantar Sote
Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 büyük ak mantar (dağdan topladığım mantardan yaptım ben marketten aldığınız 1 paket kültür mantarını da kullanabilirsiniz)
- 3 büyük kuru soğan
- 2 adet biber
- 1 adet büyük domates
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Toz biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Tencerenin dibine sıvı yağ soğan biber tuz ve baharatları koyup kavuralım.
- Hafif kavrulan karışımın üzerine ufak ufak doğradığımız mantarları ekleyelim ve kapağını kapatıp suyunu salmasını bekleyelim.
- Mantarlar suyunu salıp çekmeye başlayınca küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim.
- Sulu olmasını istiyorsanız biraz su ekleyebilirsiniz ama domates hafif sulu yaptığı için ben kullanmadım.
Sotemiz hazır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
