Mantar Sote (Enfes)
Mantar Sote (Enfes) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket mantar (800 gr)
- 1 adet büyük soğan
- 2 adet köy biberi
- 1 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Toz biber
- 1 su bardağı sıcak su
Mantar Sote (Enfes) Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları iyice yıkayıp, küp küp doğrayalım.
- Soğan ve biberleri de yemeklik doğrayalım.
- Sıvı yağda soğan ve biberleri iyice kavuralım.
- Üstüne mantarları ekleyelim ve karıştırıp kapağını kapatalım.
- Mantar suyunu bırakıp çekince, domatesi rendeleyip ekleyelim.
- Üzerine sıcak suyu ekleyelim ve sonra salçayı da ekleyip, karıştıralım.
- Biraz sulu kalacak şekilde, suyunu çekene kadar pişirelim ve servise hazır.
Afiyet, şifa olsun. ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
