Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr mantar
• 2 sivri biber
• 1 kırmızı biber
• 1 kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz ,karabiber, kırmızıbiber
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağı teflon tavaya alınır yemeklik doğranmış soğan, biberler ve sarımsak tavaya alınır .Kavrulur.
2. Dilim dilim kesilmiş mantarlar eklenir .Suyunu bırakıp geri çekene kadar kavrulur.
3. Daha sonra salça eklenir ve şöyle bir birlikte kavrulur .
4. Baharatlar ve küp küp doğranmış domatesler eklenir ve eriyinceye kadar sotelenir.

Afiyet olsun