Mantar Sote Tarifi
Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo mantar
- Yarım çay bardağı sirke
- 3 domates
- 3 yeşil biber
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 diş sarımsak
- 1 tane soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
Mantarları sirkeli suyun içinde 5-10 dk bekletiyoruz bol su ile yıkayıp doğruyuz 2 yemek kaşığı tereyağını eritip mantarı üzerine atıyoruz.Kızgın yağa yüksek ateşteki ocağı mantarı atıyoruz.Kapağını kapatmadan suyunu çekene kadar karıştırmıyoruz.Sonra soğan sarımsak yeşil biber doğrayıp mantarla karıştırıp kavuruyoruz.Soğanlar pembeleşince 3 tane domatesi doğrayıp mantarla birleştiriyoruz .Daha sonra isteğe bağlı kırmızı biber tuz karabiber ekleyip servise sunuyoruz isteyen üzerine sarımsaklı yoğurt dökülebilir
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
