Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gram mantar
• 1 tane kapya biber
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane soğan
• 1 tutam taze maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağı
• 2 yemek kaşığı süt
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar:

1. Öncelikle soğanımızı yağda kavuralım sonrada doğradığımız biberleri ilave edelim.
2. Biberler yumuşayana kadar kavuralım şimdide doğradığımız mantarları ve sarımsağı ekleyelim.
3. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirelim.
4. Sonra sütü baharatlarımızı ve maydanozlarımızı ekleyelim .
5. Biraz daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatalım.
6. Servis tabağına koyalım.

Deneyenlere afiyet olsun 👌👌.