Mantar Sote Yapımı

Mantar Sote Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Mantar 500 gram
• Soğan 2 tane orta boy
• Biber 3 tane
• Domates 3- 4 tane
• Sıvı yağı
• Su
• Tuz

Mantar Sote Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Mantarı doğruyoruz ,sonra suya atıyoruz, su kaynayana kadar bekliyoruz ,su kaynayınca altını kapatıp mantarı süzüp, sonra da bir tencereye mantarı döküp, mantar kavrulmaya yakın soğanla biberi atıp, onlar kavrulunca ya kadar bekliyoruz, kavrulunca domatesi döküp ardından bir tutam tuz atıp domates özleşinceye kadar bekliyoruz, sonra servis edebilirsiniz.