Mantar Soteli Fırın Makarna
Mantar Soteli Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket fırın makarna
- Makarnayı haşlamak için (su, tuz ve sıvı yağ)
- 1 paket mantar
- Kaşar peyniri rendesi
Beşamel sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Karabiber
- Tuz
Mantar Soteli Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle makarnayı haşlayıp soğuk sudan geçirip yağlanmış borcama dökün. Mantarları ince ince kıyıp kızgın sıvı yağda kavurun ve tuzunu ekleyin. Suyunu bırakıp çekene kadar pişirin ve makarnaların üzerine yayın. Beşamel sos için tencerede tereyağını eritip unu ekleyip kavurun. Sütü azar azar ekleyerek çırpın. Karabiber ve tuz ekleyerek biraz pişirip mantarların üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında kızarmaya yakın pişirip sonra rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek tekrar fırına atın. Kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
