Mantar Sotem (Pratik)
Mantar Sotem (Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo mantar
- 1 adet kapya biber
- 2-3 orta boy patates
- Sıvı yağ
- Tuz
- Birer çay kaşığı karabiber, kimyon, kekik
- Yarım yemek kaşığı toz biber yada tatlı pul biber
Mantar Sotem (Pratik) Tarifi'nin Yapılışı
Mantarları yıkayıp soyuyoruz ve çok ince olmayacak şekilde doğruyoruz .Orta boy mantarı üçe bölerek şekilde, kapya biberlerimizi doğruyoruz.Kızdırdığımız yağın içine atıp birkaç dk kavuruyoruz.Üzerine toz kırmızı biberini atıp yakma dan mantarları ekliyoruz .Mantarları da beş dk kavurup içine küp doğranmış patates, tuz ve baharatları ekliyoruz.Pişmeye bırakıyoruz.Patatesler mantarın suyunu çekecektir.Patatesler pişince ocaktan alıyoruz Afiyet olsun.
Baharatları tercihen arttırabilir siniz .Kalabalık olmanız durumunda malzemeleri ikiye katlamanız yeterli.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
