Mantarlı Biber
Mantarlı Biber Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram mantar
- 2 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- Kekik
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Mantarlı Biber Tarifi'nin Yapılışı
- Tavaya sıvı yağ ve tereyağını alalım. Yağ eriyince içerisine iri doğradığımız biberleri ekleyelim ve soteleyelim. Daha sonra kabuklarını soyduğumuz mantarı iri iri doğrayıp, biberlerin üzerine ekleyelim.
- Karamelize bir kıvamda olana kadar yüksek ateşte soteleyelim. Kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri de karışıma ekleyelim.
- Baharat ve tuzunu koyduktan sonra kaşar peyniri rendesinide ekleyip, peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirelim. Tam banmalık çok lezzetli bir tarif oluyor denemenizi kesinlikle tavsiye ediyorum🖤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
