Mantarlı Et Sote
Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr dana kuşbaşı
- 250 gr kültür mantarı
- 1 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 sivri biber
- Domates ( bir kaşık konserve koydum)
- Tuz
- Pul biber
- Sıvı yağ
- Tereyağı
Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle etlerimizi kısık ateşte sıvı yağ ile ağzı kapalı olarak kavuralım. (Etiniz sert ise bir süre düdüklü tencerede pişirebilirsiniz.) Yumuşadığından emin olunca sırası ile biber, soğan, sarımsak ekleyelim en son mantarları, tereyağını, tuz ve pul biberi ekleyelim. Mantar pişince servise hazır. Afiyet olsun.
Not: mantarı en son eklememin sebebi hem kararmasın hemde hafif suyunu saçta bıraksın. Saç yoksa tava ile de olur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
