Mantarlı Makarna Makarna Sevenler

Mantarlı Makarna Makarna Sevenler Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gram mantar
• 2 yeşil sivribiber
• 1 tane  kırmızı biber  (fark etmez istediğiniz biberlerden kullanabilirsiniz)
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı kırmızı
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı reyhan
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak( benim kendime kavurduğum sarımsak bul biber karışımım var onu katıyorum)
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 500 makarna (4 kişilik)

Mantarlı Makarna Makarna Sevenler Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarları fazla ince doğramayalım.
2. Biberleri ince doğrayalım soğanlarımızı yarım ay şeklinde ince doğrayalım.
3. Doğradığımız malzemeleri hazırladıktan sonra yapılışına geçelim.
4. Tava veya tenceremize yağımızı aktaralım soğanlarımızda katıp kavurduktan sonra biberlerimizde ekleyip kavuralım.
5. Sonra manatlarımızı ekleyip hızlı ateşte pişirelim fazla sulanmasın az diriliği kalsın baharatları tuzu nar ekşisini katıp biraz karıştırıp ocaktan alalım.
6. İstediğimiz makarnalara yapabiliriz haşladığımız makarnanın üzerine döküp servis edelim .

Makarna sevenlere afiyet olsun.