Mantarlı Nefis Mi Nefis Tavuk Sote

Mantarlı Nefis Mi Nefis Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü (kişi sayısına göre artırıp azaltabilirsiniz)
• 2 orta boy domates
• 3 adet sivri biber
• 6-7 tane büyük mantar
• 1 tane kuru soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığından daha az köri
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 su bardağı su (bardağım 200 ml)
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ

Mantarlı Nefis Mi Nefis Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağ tencereye veya teflon tavaya alınır. Üzerine küçük küçük doğranmış soğan eklenir ve iyice kavrulur.
2. Sivri biberler küçük küçük doğranır eklenir ve onlarda kavrulur sonra mantarların kabukları soyulup küp küp doğranıp kavrulur.
3. Domateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır onlarda biraz çevrilir son olarak tavuklarımız küp küp doğranıp tüm malzemelerle kavrulur.
4. Üzerine baharatları ve tuzu eklenir.
5. Suyunu da ekledikten sonra yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakabilirsiniz. Çok lezzetli oluyor. Deneyen herkese afiyet olsun 🙏🏻😊😋