Mantarlı Pazı Kavurma
Mantarlı Pazı Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo pazının sap kısımları
- 300 gram mantar
- 2 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça( biber yada domates)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Mantarlı Pazı Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanlar yarım halka olacak şekilde doğranır, yağ konulan tencereye soğanlar atılır. 3-4 dk yağda çevrilir ve ardından salça koyulur. Pazı sapları ince ince doğranır ve ardından tavaya atılır.
- Pazı sapları pişerken mantarlar doğranır ve ardından onlar da tavaya alınır. Tencerenin kapağı kapatılarak mantarların suyunu salması ve yumuşaması sağlanır.
- Ardından baharatlar ve tuz eklenerek kısık ateşte 10-15 dk kadar pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
