Mantarlı Sucuklu Omlet

Mantarlı Sucuklu Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gr kültür mantarı
• Yarım kangal sucuk
• 2 yumurta
• Tuz, karabiber pulbiber kırmızı toz biber kekik
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Mantarlı Sucuklu Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavamıza sucukları yuvarlak şeklinde doğrayalım.
2. Arkalı önlü arkalı kızartalım yağını salacaktır.
3. O sırada önceden yıkayıp temizleyip hazır ettiğimiz mantarı ekleyelim güzel bir karıştıralım.
4. Mantar suyunu salacaktır sonra çekecek bu işlem 15, 20 dakika sürüyor ara ara karıştırarak pişirelim
5. Ardından bir kasede yumurtayı kırıp çırpalım.
6. Mantarların üzerine baharatları ekleyelim yumurtayı da ekleyip tavamızı kapakla kapatalım.
7. Yumurtalar pişince harika omlet hazır çok güzel oldu kesinlikle denemeniz gerek afiyetler olsun 🌸🌸😍.