Mantarlı Tavuk Kavurma
Mantarlı Tavuk Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket mantar
- 200 gr tavuk
- 2 adet patates
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 adet kırmızı kapya biber (Tatlı )
- 1 adet kuru soğan
- 50 gr tereyağ
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı istiot (Kara biber )
- 1 çay kaşığı pul biber
Mantarlı Tavuk Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları güzelce yıkayıp tencerede üzerine sıcak su ilave edip 35-40 dakika haşlıyoruz.
- Soğanı 4 e bölüp yarı piyazlık şekilde kıyıyoruz.
- Patatesleri orta boy küp şeklinde kesiyoruz.
- Biberleri küçük parmağın yarısı kadar olacak şekilde kesiyoruz. Tavaya yağı soğanı alıp hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Üzerine baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerine patatesi ekleyip 10 dakika pişiriyoruz (Ara sıra karıştırmak lazım yapışmasın diye ). Üzerine orta boy küp şeklinde kestiğimiz tavuğu ekliyoruz 10 dakika daha pişiriyoruz.
- Mantarların suyunu süzdükten sonra onları da tavaya ekliyoruz.
- Üzerine biberleri ekleyip karıştırıyoruz. Toplam 35 dakika piştikden sonra mantarlı tavuk kavurmamız servise hazırdır.
Afiyet olsun😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
