Mantarlı Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantar
• 1 adet bonfile tavuk kemiksiz göğüs
• 1 soğan
• 3 domates
• 2 sivri acı biber
• Karabiber
• Tuz

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Mantarları önce hazırlayıp limonlu suya koyuyoruz, bu mantarın beyaz olmasını sağlar. Sonra soğanları doğrayıp yağla kavurup biberleri ekliyoruz, daha sonra tavuğu ekleyip biraz tavuğun kendi suyunu çekmesini bekliyoruz ,sonra domatesleri ekleyip arkasından mantarları ekliyoruz. Sonra ocağın altını kısıp baharatını tuzunu ekleyip kendinden saldığı suyu çekmesini bekliyoruz. Tarifimiz hazır. Afiyet olsun. :)