Mantarlı Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Adet tavuk göğsü
• 10 Adet kültür mantarı
• 1 Orta boy soğan
• 1 Adet Sivri 1 adet çarliston biber
• 1 Çay kaşığı karabiber
• 1 Çay kaşığı pul biber
• 1 Çay kaşığı toz biber
• 1 Diş sarımsak
• Yarım domates
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak göğüsleri yıkayıp küp şeklinde doğrayalım ve tenceremize koyup orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.

İkinci olarak mantarlarımızı yıkayıp isteğimize göre onları da doğrayıp tencereye koyalım.

Aynı işlem suyu birbirine karışıp çekene kadar mantarları da pişirelim.

Suyunu çektikten sonra yarım çay bardağı yağımızı da ilave edelim.

İsteğimize göre doğradığımız çarliston ve sivri biberlerimizi ve soğanlarımızı da ilave edelim.

Domates, tuz ve baharatlarımızı ilave edip orta ateşte 10 dakika daha pişirelim.

(Ben az sulu sevdiğim için yarım domates kullandım siz isteğinize göre artırabilirsiniz)

👉Afiyet Olsun👈