Mantarlı Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tavuk (julyen doğranmış)
- 200 gram mantar
- 1 tane orta boy soğan
- 2 tane çarliston biber
- 2 tane orta boy domates
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 2 diş sarımsak
- Kişniş
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
- Tuz
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhaba ☺️
- Soğan yarım ay şeklinde ince ince doğranır ve 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ da kavrulur.
- Tavuklar julyen doğranır ve kavrulan soğanların üzerine eklenerek kavrulmaya bırakılır.
- Tavuklar yaklaşık olarak 6-7 dakika kavrulduktan sonra biberler eklenir kavrulur ve julyen doğranan mantarlar yemeğe eklenerek tencerenin kapağı açık şekilde yüksek ateşte mantar suyunu çekene kadar pişirilir.
- Sarımsaklar ince ince doğranarak yemeğe eklenir.
- Domatesler soyularak küp küp doğranır ve yemeğe eklenir. Baharat ilavesi yapılır.
- Tereyağı eklenerek tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte birkaç dk pişirilerek ocaktan alınır.
- Sıcak servis edilir, afiyet olsun 🤗
Not; domatesleriniz ekşi ise yarım çay kaşığı şeker ilave edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
