Mantarlı Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr mantar
• 1 adet bütün tavuk göğsü
• 2 adet biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak soğanı yemeklik doğruyoruz ve tencereye alıp kavurmaya başlıyoruz o pişerken üzerine yeşil biberi de ekleyip kavrulmalarını sağlıyoruz.
2. Soğanlar pembeleşince üzerine kabukları soyulmuş, küp küp doğranmış domates ve biber salçasını ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
3. Sonra doğranmış mantar ve tavuğu da ekleyip 1-2 dakika kavuruyoruz, üzerlerine baharatlarını ve 1, 5 su bardağı da sıcak su döküp pişmeye bırakıyoruz.
4. Yaklaşık 30-40 dakika da pişmiş olacaktır.
   Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋