Mantarlı Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 300 gr yıkanmamış mantar
- Tuz
- Sıvı yağ
- Kimyon
- Karabiber
- Pulbiber
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar, bugün akşam yemeğimize mantarlı tavuk sote yapacağız. Hadi işe koyuyalım.
- Öncelikle mantarları ayıklayıp, soyalım. Yıkanmış mantar dolapta daha uzun ömürlü saklandığı için tercih ettim.
- Mantarları temizledikten sonra ay şeklinde doğrayalım.
- Soğan (ince olacak), sarımsak ve biberleri küp şeklinde doğrayalım.
- Tavuk göğsümüzü yıkadıktan sonra küp küp doğrayalım.
- Tenceremize biraz yağ koyalım tavukları kavuralım.
- Suyunu salıp, çektikten sonra sarımsak ve soğanı ekleyelim biraz kavurduktan sonra sıra ile biber ve mantarları ekleyelim.
- Mantarlar suyunu salıp, biraz çektikten sonra salça koyalım.
- Salçanın çiğ kokusu çıktıktan sonra yemeğin üzerini geçecek kadar su ilave edelim istenilen kıvama geldiğinde ocağımızı kapatıp,servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun 👩🍳.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
