Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo tavuk göğsü
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 5 -6 diş sarımsak
- Yarım kilo mantar
- Tuz biber kimyon karabiber
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk göğsünü sotelik küçük küçük doğrayıp tavaya alıyoruz.
- Suyunu salıp piştikten sonra yemeklik doğradığımız soğan yeşil biber ve sarımsağı ekliyoruz.
- Soğanlarımız da biraz piştikten sonra doğradığımız mantarları ekliyoruz .
- 7 -8 dk pişirip domatesi ekleyip biraz daha pişiriyoruz.
- Altını kapatmadan önce de baharatları ekliyoruz.
- Pişirme süresi kullanılan tencereye göre değişir.
- Ve ben pratik olması için genel olarak her yemekte domatesi rendeliyoruz denemek isteyenlere de kolaylık olur tercih ederseniz.
Deneyecek olanlara afiyet olsun 🤗🤗🥰.
Not: baharatlar istenen kullanılır.