Mantarlı Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek tabağı dolusu mantar
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk göğüslerini kuşbaşı doğrayıp suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
- Zeytinyağını ekleyerek tavukları kavuruyoruz.
- Mantarı yıkamadan kabuklarını soyuyoruz. Yemeklik doğrayıp tavukların üzerine ekliyoruz ve birkaç dakika pişiriyoruz.
- Sonra sırasıyla biberleri ve salçayı ekleyerek kavuruyoruz.
- İnce doğradığımız sarımsakları, tuzu ve karabiberi ekliyoruz.
- Kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri ve yarım su bardağı sıcak suyu ekleyip kısık ateşte domatesler solana kadar pişiriyoruz.
- 10 dk dinlendirdiğimiz sote servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
