Mantarlı Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 450 gram tavuk göğüs
- 3 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 20 adet mantar (İsteğe göre azaltılabilir çoğaltılabilir)
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Tavaya yağımızı alıyoruz.
- Yağ kızdığında kuşbaşı tavukları ekleyip orta ateşte yaklaşık beş dakika kadar soteleyelim.
- Doğradığımız soğanı ekleyip 1-2 dakika kavuralım.
- Ocağın altını biraz kısıp üzerine biberleri ekleyip az daha soteleyin.
- Daha sonra küp şeklinde doğradığımız mantarları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Sebzeleri fazla öldürmeden yaklaşık 4 dakika kavurup domates rendesi ve baharatları ekliyoruz.
- Bir iki tur karıştırdıktan sonra sotemizi güveçlere paylaştıralım.
- Üzerine kaşar rendesi serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Servise alabilirsiniz ☺️Afiyet olsun ☺️🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
