Mantarlı Tavuk Yemeği

Mantarlı Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram kemikli tavuk eti
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 10-12 adet mantar
• 2 adet domates yada domates sosu
• 1 tatlı kaşığından az tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı sıcak su

Mantarlı Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tavaya yağları ilave edin, ısınınca iri doğranmış tavuk etlerini ilave edip kavurun.
2. Üzerine iri doğranmış soğanları ekleyip kavurun ,salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar hafif kavurun .
3. Üzerine iri doğranmış mantarları ekleyip karıştırın ,domates sosunu ilave edip hafif kavurun.
4. Üzerine baharatlarını ekleyip karıştırın.
5. Sıcak suyunu ilave edin .Üzerini geçecek kadar su olmalı.
6. Daha sonra ocağın altını kısıp kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin afiyet olsun 😋.