Mantarlı Yumurtalı Pırasa (Çok Pratik Ve Lezzetli Yemek Arayanlara)

Mantarlı Yumurtalı Pırasa (Çok Pratik Ve Lezzetli Yemek Arayanlara) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr pırasa
• 4-5 tane mantar
• 2 tane taze kırmızı biber
• 4 yumurta
• Tuz, karabiber ,pulbiber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Mantarlı Yumurtalı Pırasa (Çok Pratik Ve Lezzetli Yemek Arayanlara) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar yine pratik bir tarif ve bir okadarda lezzetli 🤤

1. Mantarları orta büyüklükte doğrayalım.
2. Tavamıza yağı biraz ısıttıktan sonra mantarları atalım.
3. Biraz çevirdikten sonra biberleri üzerine ilave edelim.
4. Bir iki dakika sonra pırasayı da ekleyip biraz kavuralım fazla karıştırmayalım.
5. Tuzunu ve pul biberi de ekleyip pırasaları pişirelim.
6. En son yumurtaları bir kaseye kırıp biraz tuz atıp karıştırıp pırasanın üzerinde dökelim
7. Ağzını kapatıp kısık ateşte yumurta pişene kadar pişirelim yemeğimiz hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋