Mantı Ev Yapımı
Mantı Ev Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 4 kilo un
- 5 yumurta
- Tuz
- Alabildiği kadar un
İç harcı için:
- 1 kilo kıyma
- 7 adet soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz ve karabiber
Mantı Ev Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp sert bir hamur elde edelim. İç harcı için de bütün malzemeleri karıştıralım. Büyük bir beze alıp merdane ve oklava yardımı ile un sererek çok ince olmayacak şekilde hamuru açalım. Açılan yufkayı kare kare mantı bıçağı yardımı ile keselim. Kesilen yufkanın içine çay kaşığı ucu ile iç harçtan dolduralım. Kesilen ve harçlı hamurun altından birleştirip küçük küçük mantıyı oluşturalım.
Önce tepside dondurup daha sonra poşetleyip derin donduruya kaldırabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
