Mantı Tadında Kıymalı Kabak

Mantı Tadında Kıymalı Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane küçük kabak
• 1 küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• 150 gr kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 dal taze soğan

Üzeri İçin ;

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Dereotu
• Ceviz

Mantı Tadında Kıymalı Kabak Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba.
Bu tarifi, dolapta yarın kalan kıymayı ve bir kaç kabağı değerlendirmek için, doğaçlama hazırladım. Dilerseniz miktarları değiştirebilirsiniz.
Çok lezzetli oluyor.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

1. Bir tavada kıyma soğan sarımsak salçayı kavurup bir tabağa alalım.
2. Aynı tavada yarım ay şeklinde doğradığımız kabakları ve 1 dal taze soğanı kabaklar hafif diri kalacak şekilde soteleyelim.
3. Kabağın üzerine kıymayı da ekleyip 1-2 dakika daha soteledikten sonra bir tabağa alalım.
4. Üzerine yoğurtlu sarımsak döküp, süt yapıcı etkisi fazlası ile olan benim son zamanlarda olmazsa olmaz yeşilliğim dereotu doğrayıp ceviz ekleyelim.