Mantı Tadında Makarna (Mantı Makarna)

Mantı Tadında Makarna (Mantı Makarna) Tarifi'nin Malzemeleri

Yoğurtlu kısmı için;

• Yarım paket makarna
• Makarna haşlamak için sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak
• 1 büyük çorba kasesi yoğurt

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı orta yağılı kıyma
• Yarım yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber ,pulbiber
• 1 tutam maydanoz
• Sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 1 tane rendelenmiş domates

Mantı Tadında Makarna (Mantı Makarna) Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı üzerinde yazdığı gibi haşlayalım.
2. O arada tavamıza kıymayı ve sıvı yağı kavuralım.
3. Sonra içine salçamızı koyalım kavuralım .
4. Tuz ,karabiber, pulbiber katalım.
5. Rendelenmiş domatesimizi koyalım ve içine yarım çay bardağı suyumuzu ekleyip 1-2 taşım kaynatıp altını kapatalım.
6. En son içine minik minik doğranmış maydanoz doğrayıp içine atıp karıştıralım.
7. Haşlanan makarnamızı süzüp soğuk sudan geçirelim.
8. Bir kasede yoğurt sarımsak ve tuzumuzu karıştıralım .
9. Makarnamızı içine atıp karıştıralım ve tabağa dökelim.
10. Üstüne yaptığımız kıymalı sostan döküp servis edelim.
    Afiyet olsun🥰.