Mantı Tadında Patates Topları

Mantı Tadında Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için:

• 1 kase yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Kırmızı biber
• Nane

Mantı Tadında Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler birkaç parçaya bölünerek haşlanır.
2. Kabukları soyulur. Çatalla ya da patates ezme aletiyle iyice ezilir.
3. İçine ince doğranmış maydanoz, dereotu ve baharatlar eklenerek karıştırılır.
4. Avuç içinde küçük toplar yapılır.
5. Servis kasesine alındıktan sonra, üzerine sarımsaklı yoğurt ve hafif kızdırılmış kırmızı biberli ya da salçalı yağ gezdirilir ve servis edilir.

Afiyet olsun :)