Mantılı Nohutlu Salata

Mantılı Nohutlu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gram mantı
• 2 su bardağı nohut
• 1 su bardağı közlenmiş kırmızı biber
• 1 su bardağı konserve mısır
• 1 su bardağı kornişon salatalık turşusu
• Yarım demet maydanoz

ÜZERİ İÇİN

• Zeytinyağı
• Tuz
• Limon

Mantılı Nohutlu Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle nohutu düdüklüde pişiriyoruz.
2. 1 gün önceden ıslatıp da pişirebilirsiniz. Yada isteğe göre konserve nohutta kullanabilirsiniz.
3. Nohutlar piştikten sonra soğumaya bırakın.
4. Daha sonra mantıyı da sıcak suda pişirin süzüp, bir kenarda soğumaya bırakın.
5. Közlenmiş kırmızı biberi de isteğe göre konserve kullanabilirsiniz.
6. Bir kaba kırmızı biberi, mısırı alın.
7. Salatalık turşusunu küp küp doğrayın, maydanozu ince ince kıyın.
8. Onları da kaba ilave edin.
9. Soğuyan nohut ve mantıyı da ilave edin, iyice karıştırın. Servis yapacağınız zaman soslarını ilave edin.
   AFİYET OLSUN 😋