Maraş Tava
Maraş Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı zeytin yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım kilo kuzu (dana) kuş başı
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 adet büyük boy patates
- 3 adet patlıcan ( ben buzluktan kızarmış patlıcan çıkardım)
- 4 diş sarımsak
- 3 adet domates
Maraş Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Önce soğanları piyazlık doğrayıp hafif pembeleşene kadar yağda çevirin.
- Sonra küp küp doğradığımız patatesleri ekleyelim daha sonra eti ilave edip etin biraz kavrulmasını bekleyin.
- Etler kavrulduktan sonra patlıcanı ekleyin en son sarımsak ve domatesleri ekleyip biraz daha haşlanmasını bekleyin 5 dakika yeterli olacaktık.
- Daha sonra 200 derecede ki fırında 15 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
