Marine Edilmiş Peynir

Marine Edilmiş Peynir Tarifi'nin Malzemeleri

• İstenilen miktarda beyaz peynir (dağılmaması için sert peynir olmalı)
• Peynir miktarına göre kuru domates (yoksa katılmayabilir)
• Sarımsak (bunu da miktara ve damak zevkinize göre ayarlayın)
• Zeytinyağı (peynirin üzerini biraz kapatacak kadar)
• Pul biber
• Kekik
• Nane

Marine Edilmiş Peynir Tarifi'nin Yapılışı

1. Eğer kuru domatesiniz varsa, ilk önce sıcak suda yumuşayana kadar bekletin.
2. Peynirleri küp şeklinde doğrayın ve cam kavanoza koyun.
3. Üzerine, büyükse eğer doğranmış domatesleri koyun.
4. Ayrı bir tabakta, yağa baharatları ekleyin. Doğranmış sarımsağı da ekleyip, karıştırın.
5. Bu karışımı kavanoza ilave edip, ağzını kapatın.
6. Birbirine karışması için, kavanozu hafif çalkalayın.
7. 1 gün buzdolabında bekletin.
8. Sabah kahvaltılık ya da meze olarak kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.