Marine Edilmiş Somon
Marine Edilmiş Somon Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet fileto somon
- Yarım demet dereotu
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
- Yarım portakal kabuğu rendesi
- Yarım limon kabuğu rendesi
- Tuz
- Taze veya kuru kekik
- Karabiber
- Yarım çay bardağı su
Marine Edilmiş Somon Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle somonları güzelce yıkayıp, kurulayın.
- Bir tarafta; sarımsak, dereotu, zeytinyağı, tuz, karabiber, limon ve portakal kabuğu ve kekiği güzelce karıştırıp, marine edelim.
- Bir borcama somonları dizip, üzerine yaptığımız karışımdan güzelce yedirelim.
- Ağzını streç filmle kapatıp, dolapta 1 saate yakın dinlendirelim. Dinlendikçe, çok daha lezzetli bir hal alıyor.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine nazikçe yerleştirip, yarım çay bardağı suyu kenarlara dökelim. Böylelikle somonun kurumasını engellemiş oluyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, fansız pişirelim. 🤤.
- Çok hassas bir balık olduğu için, kısa sürede pişiyor. Sayaç ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
