Marine Edilmiş Tavuk But Kızartma (Yağsız )

Marine Edilmiş Tavuk But Kızartma (Yağsız ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tavuk but sarma
• 1 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• Tuz, karabiber
• Kırmızı biber
• Kimyon
• Kekik
• 2 kaşık zeytinyağı
• 3 adet defne yaprağı

Marine Edilmiş Tavuk But Kızartma (Yağsız ) Tarifi'nin Yapılışı

1. 🌺Öncelikle tavuklarımızı derin bir kaba alıyoruz.
2. Zeytinyağını, tuz hariç bütün baharatları ekliyoruz.
3. Soğanı ve sarımsağı gelişi güzel doğrayıp, tavuğun üzerine koyuyoruz ve defne yaprağını ortadan bölerek onu da ekliyoruz.
4. 🌺Tavuğu güzelce harmanlayıp, saklama kabına alıyoruz ve 1-2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz (vaktiniz varsa daha uzun süre dinlendirebilirsiniz, ben öğlen yapıp aksam pişiriyorum)
5. 🌺Tavayı ocağa alıp altını açıyoruz, buzdolabından çıkardığımız tavuğun tuzunu ekleyip tekrar harmanlıyoruz.
6. Isınan tavamıza tavukları koyuyoruz ve üzerine kapak kapatıyoruz.
7. Alt tarafı kızarınca çeviriyoruz, iki tarafı iyice kızarınca tavuklarımız servise hazır 👍👍👍
8. 🌺Servis tabağına aldığımız tavukları, sıcak olarak servis yapıyoruz 👌👌👌👌

Not: Teflon ya da seramik tavada kızartırsanız, tavuklarınız hiç yapışmaz.

Afiyet olsun❤❤❤