Marmelatlı Nefis Kurabiyem

Marmelatlı Nefis Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr oda sıcaklığında margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı mısır nişastası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• 4, 5 su bardağı un

İç dolgusu için;

• Frambuaz marmelatı

Marmelatlı Nefis Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri koyup iyice yoğurun azar azar un ilave ederek güzel bir hamur elde edin.
2. Hamurun üzerini streç film ile kapatarak buzdolabında yarım saat dinlendirin.
3. Hamurun yarısını alıp yağlı kağıt üzerine koyun elle biraz ezip Tekrar üzerine yağlı kağıt koyup merdane yardımı ile 1 santim kalınlığında ince bir hamur açın.
4. Hamuru istediğiniz kalıplarla kesip spatula yardımı ile dikkatlice kaldırarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık olarak 15 dakika hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
6. İyice soğuduktan sonra üst kısmına koyacağınız kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.
7. Daha sonra alt parçasını alıp 1 tatlı kaşığı kadar marmelatı üzerine koyup diğer bir parçayı da üzerine kapatın.
   AFİYET OLSUN 😍