Masanitsa (Boşnakların)
Masanitsa (Boşnakların) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (hamur çok sert olmasın)
Sosu için;
- Tereyağ
- Beyaz peynir
Masanitsa (Boşnakların) Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur un su tuz ile yoğurulur ve dinlenmeye bırakın.
- Daha sonra portakal büyüklüğünde hamur alarak tabak büyüklüğünde açın.
- Hamurların hepsini bu şekilde açıp, aralarına sıvı yağ sürüp üst üste bırakın.
- Ardından üst üste bıraktığınız hamurları pişirme tepsinize alın bu şekilde pişirin.
- Pişerken bir yandan da terayağınızı eritin.
- 5-6 yemek kaşığı kadar yeterli olacaktır.
- Pişen yufkalarımızı ellerimizle parçalayın, lokmalık hala getirin.
- Ardından kızgın tereyağınızı üzerine dökün.
- Son olarak peyniri göz kararınca üzerine ufalayın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
